Na lange tijd eigendom te zijn geweest van particulieren, is de molen in 2019 aangekocht door de Molenstichting Winsum. De molen was op dat moment zwaar verwaarloosd en had al vele jaren niet gedraaid. De afgelopen jaren heeft de stichting alles op alles gezet om de molen weer piekfijn in orde te krijgen. De molen is zowel van binnen als van buiten bijna compleet gerestaureerd. Het bouwwerk heeft bovendien een nieuwe fundering gekregen. Na de opening in 2024 heeft Adorp weer een draaiende molen, waar de Adorpers trots op zijn.

De laatste molenaar, die beroepsmatig nog te werk was in de molen Aeolus, was Doede Kruijer. Hij was molenaar en wethouder voor Gemeentebelangen in de oude gemeente Adorp, waarvan het gemeentehuis was gevestigd in Sauwerd. In 1988 heeft de gemeenschap afscheid van hem moeten nemen vanwege een plotseling overlijden. Menigeen heeft in zijn zittingsperiode een beroep op de wethouder kunnen doen. In de molen bedreef Doede Kruijer een handel in voeder voor kleinvee. Met de molen werd tarwe gemalen voor veevoer. Hij wist daar een bijzondere samenstelling met gebroken lijnkoeken te maken voor veevoer, een gewild product onder de boeren in de omgeving.

Deze situatie wil de Molenstichting Winsum weer graag hersteld zien.

Met de Open Monumentendagen kunnen we demonstraties geven van het malen van tarwe, het breken van lijnkoeken met een lijnkoekenbreker en het gebruik van de mengketel. Allemaal aangedreven door windkracht.