Aan de rand van natuurgebied het Ingendael ligt het indrukwekkende Château St. Gerlach. De oorsprong van dit monumentale landgoed gaat terug tot de 12e eeuw en is onlosmakelijk verbonden met Gerlachus van Houthem, een ridder die als kluizenaar in het Geuldal leefde. Na zijn overlijden in 1165 groeide zijn graf uit tot een geliefde bedevaartplaats, waar een klooster en kloosterkerk werden gesticht. In 1345 transformeerde het complex tot een stift voor adellijke dames uit vooraanstaande families.

Het landgoed kende een roerige geschiedenis: tijdens de Tachtigjarige Oorlog in 1574 werd het grotendeels verwoest door troepen van Lodewijk van Nassau, om later in de 18e eeuw weer te worden herbouwd en uitgebreid met de karakteristieke pachthof. Na de Franse bezetting in 1795 werd het klooster geconfisqueerd en verkocht aan notaris Schoenmaeckers, die het omvormde tot adellijk buitenverblijf en château. De kerk bleef hierbij behouden als parochiekerk van Houthem.

Gedurende de 19e en 20e eeuw werd het château bewoond door diverse adellijke families, waaronder de familie De Selys de Fanson. Na een periode van verval vanaf 1979 nam ondernemer Camille Oostwegel het initiatief voor een grootschalige herbestemming. Tussen 1995 en 1997 werd het monumentale ensemble zorgvuldig gerestaureerd. Vandaag de dag herbergen de historische gebouwen – zoals de oorspronkelijke pachthof, het klooster en de graanschuren – een hoogwaardig vijfsterren superior hotel, restaurants, een evenementenlocatie en een boetiekspa. Zo blijft dit eeuwenoude erfgoed behouden voor toekomstige generaties.