Een smaakvolle Zaanse primeur op Open monumentendag! Wie op de Open Monumentendagen (12 en 13 september) binnenstapt bij het chocoladeatelier van Lisa Leerkamp (gevestigd in een 17 e eeuwse molenaarswoning) of bij De DropKamer van Pauline Gingnagel (gevestigd in een 17 e eeuws papierpakhuis) kan niet alleen de panden bewonderen, maar ook nog iets heerlijks proeven.

Lisa en Pauline hebben namelijk hun historische kennis van chocolade en drop
gecombineerd, en daaruit is iets nieuws ontstaan: Zaanse dropnougat. Waar Boon
Wormerveer vroeger chocolade, drop en nougat apart van elkaar produceerde, worden deze
producten nu gecombineerd tot een product met een hele bijzondere smaak!
Kom dus langs op beide locaties. Geniet van de oude panden, én geniet van een heerlijk
product.

Het adres van Lisa’s Chocolade Atelier is J.J. Allanstraat 121 in Westzaan (naast JongWijs). Het atelier en de winkel met doorkijkraam naar de productieruimte en collectie historische blikken/mallen is tijdens de dag te bezoeken.
Het adres van De DropKamer is Lagedijk 3 in Zaandijk (schuin tegenover molen De Bleeke Dood). Bij bezoek is er ook een kleine dropproeverij en uitleg over het proces van drop maken.