Fotograaf: Cava Andalusië
Monument

Cava Andalusië

Adres

Polstraat 78, Deventer

Achtergrondinformatie uitklap icoon

Activiteiten
Tussen 12.00 en 17.00: Neem een kijkje in de prachtige historische gewelvenkelder met verborgen kunstwerken van Jacques Magendans en laat u rondleiden door de restauranteigenaar.

Kijk voor meer informatie ook op
www.openmonumentendagdeventer.nl

In 1896 startte Stegeman in Polstraat 76-78 een kleine vleesverwerkende fabriek. Deze fabriek was ontstaan uit de spekslagerij van Jan Stegeman die zijn bedrijf begon in 1865 in de Papenstraat. Zoon Bert verhuisde de fabriek in 1914 naar een oude conservenfabriek aan de Laan van Borgele in Diepenveen. Men maakte er vleeswaren, vleesconserven, groenteconserven, vruchtenconserven, jams en ook soepen. In Polstraat 78 is tegenwoordig een tapasrestaurant gevestigd met een authentieke Andalusische uitstraling en een sfeervolle gewelvenkelder.

Deel dit monument

Adres

Polstraat 78, Deventer

Openingstijden

Bezoek de website voor meer informatie over openingstijden

Achtergrondinformatie

Type monument:
Industrieel erfgoed
Oorspronkelijke functie:
Vleesfabriek
Huidige functie:
Restaurant
bekijk alle monumenten in
Deventer