Huis Frans werd gebouwd in 1868/1869 als boerderij voor gemengd boerenbedrijf en vernoemd naar de toenmalige huurder Frans Witte. Bij de bouw werd onder andere ouder hout gebruikt; onduidelijk is of dat scheepshout betreft of hout van een oudere boerderij. Hergebruik van bouwmaterialen was gebruikelijk op Texel. De boerderij was een typisch Texelse stolpboerderij, met rieten dak boven enkele rijen dakpannen boven een gewitte bakstenen muur.

De boerderij stond toen in het open landschap van het Kooger Veld, tussen de tuinwallen. Er was toen geen boom in de directe omgeving te zien. Tijdens de ruilverkaveling werd de boerderij onttrokken aan het agrarisch gebruik en in 1956 verbouwd tot woning annex schildersatelier. De ruilverkaveling faciliteerde ook de aanleg van de Maaikeduinweg, de aanleg van waterleiding en electriciteit en een boomsingel rond het erf. Die gaf luwte op het erf en maakte de aanleg van een siertuin mogelijk.

Rond 1980 werd de boerderij voorzien van een houten buitenwand, geschilderd in een kleur groen zoals de opdrachtgevers kenden uit de Zaanstreek en Waterland. Ook de verdere detaillering van de gevels werd geïnspireerd op de Zaanstreek.

Van de oorspronkelijke boerderij zijn de hoofdvorm, de houten vierkantconstructie en de rieten kap bewaard gebleven.