Onder de titel ‘Verweesd en verliefd’ verscheen in 2015 een boek over de molen van Gapinge. De schrijver heeft hierin zijn liefde verklaard aan dit bijzondere monument toen hij schreef:

“Aan de rand van Nederland stond een korenmolen die lang verweesd was’’. Bij nader inzien bleek dit een geluk. De Graanhalm is nu vrijwel de enige molen die nog in detail kan laten zien hoe we tot in de jaren zestig granen maalden met behulp van eeuwenoude kennis en de wind. Meer informatie over deze molen is te vinden op: www.degraanhalm.nl.  

Rondleiding door de molenaar. Demonstratie met oude dorsmachine, bij voldoende wind gaan we graan malen. Op het terras zijn koffie, thee en frisdranken te koop met heerlijke smouters / De molen is als werkend monument te bezoeken.