Museum Gouda is gevestigd in het voormalige Catharina Gasthuis. De geschiedenis van het monumentale pand gaat terug tot de veertiende eeuw, toen het een gasthuis was waar landlopers, bedelmonniken en gevluchte lijfeigenen de nacht konden doorbrengen. In het gasthuis was ook een kapel, gewijd aan Catharina van Alexandrië.