Fotograaf: bron: Drents Archief
Monument

Voormalig slachthuis

Programma
Zo
Hier kunt terecht voor al uw vragen over Veenhuizen en ons programma!

Adres

Oude Gracht 40, Veenhuizen

Openingstijden

zo 13 sep. 11:00 - 16:00

Achtergrondinformatie uitklap icoon

Het voormalige slachthuis, gebouwd in 1891, is met zorg gerestaureerd met behoud van een aantal originele details. Het rijksmonument is gebouwd in dezelfde herkenbare stijl als veel andere gebouwen in Veenhuizen. In de zuidelijke zijgevel zijn drie en in de noordelijke zijgevel zijn vijf 12-ruits ramen aangebracht. Minder lichtinval vanuit het zuiden is minder warmte – erg belangrijk voor een gebouw waar rauw vlees werd verwerkt. Binnen hangen de grote zwarte haken nog aan de balken. Hieraan werd het vee door middel van een takel met kettingen opgehangen en van de huid ontdaan. Daarna werden de dieren via een transportrail naar het hogere deel van het gebouw getransporteerd. Hier werd het vlees in stukken gesneden. Het vlees werd opgeslagen in de kelder en later op basis van rang verdeeld. De ossenhaas ging naar de directeur en de mindere stukken zoals de poten en de kop belandde op het bord bij de gevangenen.

Vanaf 2027 zal het gebouw het Drents Erfgoedloket huisvesten. Dit loket is een eerste aanspreekpunt voor eigenaren met vragen over hun monument. Hoe kan ik het beste verduurzamen? Zijn er vergunningen nodig en is dit lastig te krijgen? Het Drents Erfgoedloket helpt eigenaren op weg zodat we samen het mooie erfgoed in Drenthe kunnen behouden voor de toekomst. 

Bereikbaarheid Veenhuizen:

U kunt gebruikmaken van twee grote, gratis parkeerplaatsen. Eén aan de Laan Weldadigheid (handig als u reist vanaf Oosterwolde,  Assen, etc. via de Hoofdweg/Kolonievaart), één aan de Hospitaallaan tegenover hotel-restaurant Bitter en Zoet (handig als u reist vanaf Een, Norg, etc.). We verzoeken u om alleen op parkeerplaatsen te parkeren, niet op straat of in bermen. Zo helpt u mee om dit UNESCO werelderfgoed netjes en veilig te houden.

Op verschillende locaties in het dorp vinden (weg)werkzaamheden plaats, onder andere met betrekking tot de uitbreiding/verzwaring van het stroomnet. Deze staan OMD niet in de weg, maar het kan zijn dat u zeer minimaal moet omlopen of -rijden. 

 

Veerkrachtig erfgoed

Deel dit monument

Adres

Oude Gracht 40, Veenhuizen

Openingstijden

zo 13 sep. 11:00 - 16:00

Achtergrondinformatie

Type monument:
Industrieel erfgoed
Oorspronkelijke functie:
Slachthuis
Architect:
W.C. Metzelaar
Bouwperiode:
1891
Huidige functie:
2027: Drents Erfgoedloket
Monument status:
Rijksmonument
bekijk alle monumenten in
Veenhuizen