Het gebouw is gebouwd in 1722 en was van oorsprong een pakhuis en hotel (logement). Sinds 1840  zit er een bakkerij in. In de tweede Wereldoorlog is het voorste gedeelte zwaar beschadigd. Na de oorlog is het pand in de stijl van de wederopbouw weer opgebouwd.

De bakkerij staat bekend om zijn immaterieel erfgoed De Tielsche Kermiskoek. Tot op de dag van vandaag wordt deze Tielse traditie hier gemaakt en verkocht.