Het Gouds Sluiswachtersgilde bestaat uit vrijwilligers die tijdens het zomerseizoen door middel van demonstraties uitleg geven over de werking van de Goudse sluizen.
Tijdens de demonstratie van de Donkere Sluis op Open Monumentendag wordt de werking van kruisende deuren getoond. Dit oude systeem komt alleen nog in Gouda voor en het diende om in een keer een stroom water door de stad te sturen en zo de grachten te spoelen. Met takels worden de deuren bediend en daarbij wordt verteld hoe dat vroeger werkte.